神楽坂ブラウンエール

ほんのり甘い麦芽の風味、まろやかで優しい味わい。 他では飲めないラ・カシェットオリジナルビール! スタイル:ブラウンエール アルコール:4.5%

ダンシングサマー

ゴールデンカラーのエールをベースにグレープフルーツ果汁とレモン果汁を加えて発酵・熟成。ミントが香る、爽やかな酸味のフルーツエール。 スタイル:フルーツエール アルコール:5%

ゆずセゾン

国産ゆず果汁で発酵・熟成することで、キリっとドライ、それでいてスパイシーでフルーティーな仕上がり。 スタイル:セゾン アルコール:4.5%

ふゆみ

温州みかん果汁とオレンジピールを使用し発酵させたウィートエール。 完熟したみかんのように口いっぱいに広がる香りとやさしい酸味が特徴。 スタイル:フルーツエール アルコール:6.0%

舞浜セッションスタウト

伝統的なビアスタイル「スタウト」の味わいはそのままに、アルコール度数を低めに仕上げることで「何杯でも飲みたい!」と思わせるビール。 スタイル:セッションスタウト アルコール:4.5%

ブリュット・バーリーワイン

大麦のワインの名を持つ長期熟成ビール。 約5ヶ月間熟成させたハイアルコールビールで、フルーティーかつスパイシーでドライな味わい。 スタイル:バーレーワイン アルコール:12% 200ml:¥850

New Year ピルスナー

ライトボディで苦味控えめのすっきりとした味わいが特徴。ややフルーティーな仕上がり。 スタイル: ピルスナー アルコール: 5%

クリスマスポーター

赤みがかったダークな色、フルーティーな香りとホップの苦み、ダークモルトのしっかりとした味わいが特徴。 スタイル:ポーター アルコール:7%

薫子(かおるこ)

アメリカンホップ「シムコー」と岩手県遠野産ホップ「IBUKI」を使用したライトなエール。心地よいホップの苦みとシトラス・フローラル・パイン・ウッディーといった多彩なホップのフレーバーが優しく香る、軽快な飲み口なビール。 … 続きを読む 薫子(かおるこ)

余市スタイルIPA

北海道余市のワイナリーで育てられたホップで仕込んだ特別醸造ビール。生ホップならではのメロン・ベリー・柑橘・花・ハーブ・グリーンといった豊かなフレーバーとやわらかなモルトの甘みが楽しめる。 スタイル:IPA アルコール:7… 続きを読む 余市スタイルIPA

マンゴーセゾン

ペールエールをベースにマンゴーピューレを加えセゾン酵母で発酵。はじけるマンゴーの香り、マンゴーと相性の良いセゾンイーストのフレーバーが特徴。 スタイル:フルーツビール アルコール:6.5%