カテゴリー: 岩手

エジプト初期のビールを参考に醸造。 原材料に小麦やオーツ麦、さらに香辛料（コリアンダー、クミン、シナモン、フェンネル）を大量に入れ、ホップは当時はなかったので少量。また、アルコール度数は7％。酵母も自然酵母を使用し醸造し… 続きを読む はじまりはエジプト

採れたての岩手県産フレッシュホップをふんだんに使用した、みずみずしく軽やかな飲み口のラガービール。 スタイル：セッションラガー アルコール：4.5%

岩手県陸前高田市の生姜を2kg使用。 生姜のツンとくる味わいとほのかな香りが楽しめる。 スタイル：ベルジャンエール アルコール：5.5% aBL4neA53HY

岩手県産のニガヨモギというジンなどに使われるハーブを使用したハーバルラガー。切れ味良く爽やかな苦味が特徴。 スタイル：ハーブラガー アルコール：5%

スモークモルトを使ったサワーエール。 スタイル：サワーエール アルコール：4.5%

ビールのレモネード割り。 シチリア産レモン果汁を使用し、香料無添加。 スタイル：ラードラー アルコール：2.5%

伝統的なピルスナーのスタイルでありながら、チェコ産ザーツホップをふんだんに使ったキリリと苦みのきいた味わい。のど越しよく、飲んだ後の余韻も楽しめる味わい。 スタイル：ピルスナー アルコール：4.5%

濃厚でまろやかな味わいの冬季限定ビール。ややアルコールの高い、フルーティーな香りとコクのある味わい。ウルズスとはラテン語で「強い熊」の意味。 スタイル：ボック アルコール：7% lrz70Y7zeOw

ドイツ語で「秘密」という意味。デュッセルドルフでも年に数回しか味わえないスペシャルなアルト。麦芽とホップを贅沢にたっぷり使った、濃厚で苦みのきいた飲みごたえあるビール。 スタイル：アルト アルコール：7%

スッキリとまろやかで飽きのこない黒ビール。 スタイル：シュバルツ アルコール：5.5%

今年とれた遠野産ホップIBUKIを100％使用して醸造。 飲みやすいドリンカブルのビールの中にフレッシュなホップの香り。 スタイル：ゴールデンエール アルコール：5%

パッションフルーツの香りと酸味マシマシのウィートエール。 スタイル：フルーツエール アルコール：5.0% kpOapINKPSc