カテゴリー: HEISEIブルーイング

ヘレスラガー

赤飯を麦芽の副原料として糖化時に使用。ドイツのミュンヘンで親しまれているヘレスを基軸にライスラガー仕立てに。モルトとお米のフレーバー、喉越しよく爽快。 スタイル：ヘレスラガー アルコール：5%

梅トマトゴーゼ

新潟県産のトマトピューレと和歌山県産の梅を使用。 コリアンダーと塩がトマトと梅の酸味と合わさり、すっきりな飲み口。 スタイル：フルーツゴーゼ アルコール：5% UAJRzsLKIm8

NZ Hops セッションIPA

ニュージーランド南島のネルソン地区で生産されるホップを使用。 風味豊かで強烈な芳香が特徴。 4品種のホップをダブルドライホップ(DDH)を施したセッションIPA。 スタイル：セッションIPA アルコール：5%

長岡生姜醤油ラーメン(ブラウンエール)

長岡ラーメンの代表格である「生姜醬油ラーメン」をイメージしたビール。 醤油と生姜を使用。 ほどよい醤油感と生姜由来のさわやかな香りがマッチした軽い飲み口が特徴。 スタイル：ブラウンエール アルコール：5%

魚沼蕎麦ウィートエール

イチカラ畑の良質な玄そばの実を使用。 お蕎麦の香りとビールの爽快感が絶妙。 香ばしくフワッとした味わい。 スタイル：アメリカンウィートエール アルコール：5%