カテゴリー: 鎌倉ビール

鎌倉ビール×富士桜高原麦酒コラボビール サワービールをベースにコリアンダー、戸田の塩を添加したゴーゼスタイル。 そこに山梨県産のゆずピールを漬け込んで爽やかな香りを出している。 スタイル：ゴーゼ アルコール：4.5%

ホップ由来の柑橘系のジューシーなフレーバーと力強い苦味が特徴 スタイル：ペールエール アルコール：5.5%

穏やかな香りと苦味、カラメルモルトを使ったロースト感と深奥な甘み。 スタイル：ブラウンエール アルコール：5%

鎌倉で取れた梅をシロップ漬けにして使用。 甘さと酸味のバランスがちょうどいいサワーエール。 酸味が苦手な方も飲みやすい口当たり。 スタイル：サワーエール アルコール：6%

ポラリスホップのみを使用した王道ラガー 華やかな香りがあるが苦味もしっかり感じられるスッキリとしたライトラガー スタイル：ピルスナー アルコール：4.5%

すっきりとした味わいのアルトタイプ。上面発酵酵母の落ち着いた上品な香り、色は美しい赤褐色、苦味を抑えた端正な味は、正統派の名にふさわしいビール。 スタイル：アルト アルコール：6%