志賀高原ビールの看板商品である IPA を、自家栽培のホップ、センテニアルとウィラメットを、仕込み当日に収穫して、生のままで仕込んだ、この季節だけのスペシャル版。 スタイル:インディアペールエール アルコール:6%
カテゴリー: 長野
DPA (ドラフトペールエール)
志賀高原ビールの樽生専用のペールエール。 イギリス産の最高級モルト “マリスオッター” を100%つかった、クリーンでありながらもみずみずしい飲み味、自家栽培ホップの「信州早生」の華やかな香りが特… 続きを読む DPA (ドラフトペールエール)
アフリカペールエール
清涼感ただよう柑橘系のアロマで何杯でも飲めてしまう。 苦いアフターフレーバーが飲みごたえのある味わい。 スタイル:セッションIPA アルコール:5%
ペールエール
志賀高原ビール不動の人気 No.1 クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴。幅広い食事とお楽しみいただける「志賀高原ビールの味の基本」 スタイル:ペールエール アルコール:5.5%
アップルホップ
南信州で栽培されたリンゴをジュースに加工して発酵タンクに投入。 スムーズで飲みやすいエールに新鮮な果汁が加わり、誰もがスムーズに楽しむことができる魅力的なフルーツビール。 スタイル:フルーツビール アルコール:6.5% … 続きを読む アップルホップ
インディアンサマーセゾン
セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。 ホップによる青い柑橘類を思わせる爽快な香りと程よい苦みが特徴。 スタイル:ベルジャンIPA アルコール:7% vqap6jBUG7k
ミヤマブロンド
日本酒を造るときに使われている酒米「美山錦」を加えて醸造。お米を加えることによってスッキリとしたテイストを生み出しているのが特徴。甘い果実のようなアロマと繊細でスムーズなくちあたり。 スタイル:セゾン アルコール:6.5… 続きを読む ミヤマブロンド
其の十 (IPA)
志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。7.5%と高アルコールで IBU75のIPA。酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。スッキリとした飲み口と、華やかなホップ香と苦みの新… 続きを読む 其の十 (IPA)
ヤマソーホップ
ヤマソーヴィニオンを加えたフルーツビール。赤ぶどう色のボディにチェリーやベリーの香りが漂い、まるでフルーツキャンディーのような風味。アルコールと果実の酸味がほどよく効いた飲み応えのあるフルーツビール。 スタイル:フルーツ… 続きを読む ヤマソーホップ