cachette – ページ 16 – 神楽坂ラ・カシェット La Cachette, Kagurazaka, Tokyo

天空(ピルスナー)

澄み渡る爽快な宙（そら）のようなビールをイメージ。全体のコクと爽快さのバランスが醍醐味。スタイル：ピルスナーアルコール：5.5%

非常にフルーティなホップアロマと秋田米新品種「サキホコレ」のほのかな甘味を引き出すことにより、バランスの良い仕上がりに。スタイル：ブリュットIPA アルコール：6%

横手産IBUKIホップと遠野産フレッシュホップIBUKIを使用。通常の約３倍のホップを投入し、IBUKIホップの特徴であるフルーティな香りとしっかりとした苦味が楽しめる。スタイル：セッションIPA アルコール：6%

富士の地下水使用、モルトの香りと甘み、しっかりした苦みが特徴。スタイル：ミュンヘナーデュンケルアルコール：5%

富士の地下水を使用、しっかりとしたコクと芳醇な香り、後からくる苦味が特徴。スタイル：インディアペールラガーアルコール：5%

トロピカルフルーツのような味わいと柑橘系の香りが特徴。ジューシーだけど、喉越しが良くキレの良い仕上がり。スタイル：ニューイングランドヴァイツェンアルコール：5.5% s8S1RnNotXs

オレンジを思わせるフルーティーな香りと穏やかな苦味が特徴。口当たりが軽く飲みやすいビール。スタイル：ゴールデンエールアルコール：5%

爽やかでフレッシュな味わいとドライでスパイシーな後味。シトラス、グレープフルーツを思わせる香りが特徴で、爽やかさと苦味が調和したビール。スタイル：ベルジャンIPA アルコール：5.5%

フレッシュホップのIBUKIと那須地方産の二条大麦麦芽を使用し、初恋を思わせるほのかな酸味が特徴のビール。スタイル：ゴールデンエールアルコール：5%

500個の焼りんごを使った、香りも味もアップルパイのビール。スタイル：フルーツビールアルコール：5%

全国的にも珍しい古代米を使用したビール。華やかなホップの香りが特徴。見た目に反してスッキリした仕上がり。スタイル：スペシャリティビール(ライスビール) アルコール：4.5%

秋田県産フレッシュ生ホップ使用！上品な苦みのIPA。秋田県横手市で収穫されたフレッシュホップを使用。爽やかな香りと飲み口。スタイル：IPA アルコール：4.5%