通常の6倍量のホップと、約3倍の麦芽を使用しており、通常の2倍の10%のアルコール。濃厚で蜜のようにとろりとした官能的な口当たり。 スタイル:バーレイワイン アルコール:10% ZhRGtqFDeaI
投稿者: cachette
ウン・アンヘル
バーレイワインに比べ口当たりが柔らかく、まろやかな印象。ホップの鮮烈な苦味が印象的な“悪魔(ディアブロ)”に対し、麦の優しい味わいを楽しむ“天使(アンヘル)”という位置づけ。 スタイル:ウィートワイン アルコール:10%… 続きを読む ウン・アンヘル
IPA(インディアペールエール)
7種類の柑橘アロマが特徴のブレンドホップを使用。パワフルな苦みと柑橘系の香り、しっかりとしたコクを楽しめます。 スタイル:IPA アルコール :6% IBU:50
サマーヴァイツェン
ホップにペルレとシトラなどが使われており、爽快な苦みと香りが楽しめるクラフトビール。通常のヴァイツェンに比べてアルコール度数を低く設定することで、より飲みやすく仕上げてます。 スタイル:ヴァイツェン アルコール:5% I… 続きを読む サマーヴァイツェン
ONE AND ONLY LAGER
シトラホップを使用し、トロピカルフルーツや柑橘系の香りや苦みが感じられるスッキリとしたラガービール スタイル:ラガー アルコール:5%
ラオホボック
スモークモルトを贅沢に使用し、ボックビール特有のモルトの甘みもしっかりと残しながら、ローストモルトもブレンドすることで、奥深い味わいが楽しめる「強い」、「濃い」、「深い」ビール。 スタイル:ラオホボック アルコール:7%
ポーター
まっ黒で濃厚な味わいが特徴。ローストしたモルトやホップからもたらされる甘みや苦味、さらにはフルーティーさが、複雑で魅力的な味わい。 スタイル:ロブストポーター アルコール:6.0% DU9pkpa3was
ピルスナー
美しく黄金色に輝く色合い、スッキリと爽快なノド越しが特徴。 スッキリとしながらも、モルトの味わいも楽しめる、ひと味違う最高のビール スタイル:ピルスナー アルコール:5.0%
プレミアムピルスナー
ドイツ・ハラタウ産のカスケードをはじめ3種のホップを投入し、キレのある苦みとほのかな柑橘系の香りを共存させた「プレミアムピルスナー」。ジャーマンピルスナーの特徴である豊かなモルトの風味はそのままに、苦み指数(IBU)は5… 続きを読む プレミアムピルスナー
薫子(かおるこ)
アメリカンホップ「シムコー」と岩手県遠野産ホップ「IBUKI」を使用したライトなエール。心地よいホップの苦みとシトラス・フローラル・パイン・ウッディーといった多彩なホップのフレーバーが優しく香る、軽快な飲み口なビール。 … 続きを読む 薫子(かおるこ)
エステラ
エール酵母由来の優しいエステル香、熟した果実を思わせるボディ感。モルトの柔らかい甘みとホップの上品な苦味が特徴。 スタイル:ペールエール アルコール:5.5% vu6olRypUO0
スタウト
ロースト麦芽の香ばしさと、エール酵母由来の甘いエステル香(フルーティな香り)、芳醇な赤ワインやエスプレッソを思わせる柔らかい甘みと上品な苦味のバランスが取れた味わい。温度変化による香味の移り変わりをゆっくり楽しむこともで… 続きを読む スタウト