山梨県産のシャインマスカットを使用し、シャンパンやスパークリングワインのような感覚の、スッキリ爽やかに飲めるビール。 スタイル:セゾン アルコール:8%
カテゴリー: 山梨
清里ラガー
副原料にコーンスターチと、地元である山梨県北杜市のブランド米「梨北米(りほくまい)コシヒカリ」を使用。 ふくよかな味わい、クリアですっきり、そして強めの苦味と爽快なのどごし。 スタイル:ピルスナー アルコール:5.5%
ウエストコーストピルスナー
山梨県の銘茶「甲斐のみどり」を使用して、お茶の苦みとホップ由来の苦みのギャップをなくてスッキリと一体化させた、West Coastスタイルのピルスナー。 7℃~10℃くらいの温度帯でお茶の感じも楽しめる。 スタイル:ウエ… 続きを読む ウエストコーストピルスナー
北杜ジャパニーズピルスナー
「カイコガネ」のシングルホップビール。 八ヶ岳ブルワリーと同じ山梨県北杜市内でホップ栽培・生産を行う「小林ホップ農園」の北杜原産ホップ「カイコガネ」だけで仕込んだピルスナー。収穫したての“生ホップ(フレッシュホップ)”を… 続きを読む 北杜ジャパニーズピルスナー
サクラノトリコ
女子サッカーなでしこ2部リーグのFCふじざくら山梨×富士桜高原麦酒コラボビール。 オレンジピールとコリアンダーの香りが特有のペルジャンホワイトに山梨県産桃果汁の飲料で味と香りを付け、ハイビスカスでピンク色を付けた、フルー… 続きを読む サクラノトリコ
ジャーマンヘイジーIPA
ドイツ産モルト、ジャーマン系酵母で醸造。 ホップにはシトラホップを使用。 爽やかでグビグビいけるIPA。 スタイル:IPA アルコール:4.5%
ROCKヴァイツェン
ヘッドブルワー宮下(通称102)の第二弾レシピの限定ビール! 小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビールで、バナナのようなフルーティーな香りと苦みをほとんど感じない柔らかな味わいが特徴。 通常のヴァイツェンよりやや… 続きを読む ROCKヴァイツェン
戸田塩(へだしお)ライトラガー
「海と日本プロジェクト」の一環「やまなし海ゴミZEROプロジェクト」とのコラボレーションビール。塩をほのかに感じられる飲みやすいラガービール。 スタイル:ラガー アルコール:4.5%
チャキチャキケルシュ
反射炉ビヤとのコラボレーション。反射炉ビヤの「New World Kölsch」をベースに、八ヶ岳ブルワリーらしく“チャキチャキ” なジャーマンスタイルにアレンジ。うだるような暑さのなか喉を潤すスッキリ爽快なフレーバーで… 続きを読む チャキチャキケルシュ
黄金の木もれ日
富士桜高原麦酒26周年記念醸造ビール。 ホップ感は弱め、口当たりマイルドな味わいが特徴。 スタイル:ドルトムンダー アルコール:5.5%
ヤーマンIPA
アメリカンホップを使用し、絶妙な柑橘やトロピカルな香りと苦味を感じられるウエストコーストIPA。 スタイル:ウエストコーストIPA アルコール:6.5%
ROCKヘレス
ヘレスはミュンヘン発祥のラガービール。 モルトの風味が豊かでホップの苦味や香りは抑えめなのが特徴。 スタイル:ヘレス アルコール:5% mFVfJd2leAU