ホエイサワーエール

乳酸菌由来のフルーティーな酸味があり、シードルのような味わい。 うだるような暑さを吹き飛ばす爽快なビール。 スタイル:サワーエール アルコール:4%

ホエイサワーエール ブルーベリー

たっぷりのブルーベリーと、チーズ製造時に出るホエイ(乳清)を使用したビール。 乳酸菌のフルーティーな酸味にブルーベリーで甘みをプラス。泡まで紫色で、見た目を裏切らない甘酸っぱい味わい。 スタイル:フルーツサワーエール ア… 続きを読む ホエイサワーエール ブルーベリー

道志の湧水仕込

横浜の水源「道志村」の清涼な湧水を仕込み水に使用した、やわらかい口当たりのビール スタイル:ケルシュ アルコール:5.5%

横浜ラガー

ホップ由来の柑橘を思わせる清々しい香りと、しっかりとした苦みのバランスが絶妙のラガービール。 スタイル:インディアペールラガー アルコール:5% jQlYrPZ25ko

さくら

桜の花・桜の葉を使用した春限定“桜餅風味ビール” 長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビール。 スタイル:ウィートエール アルコール:5% FznVS8aaOUo

XPA

最高に香り高く最高に苦味の効いたビール。 使用したホップは通常の約4倍。 柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになる旨さ。 スタイル:IPA アルコール:6%

オレンジチョコレートスタウト

しっかりオレンジ。しっかりビター。 香りも後味もマーマレードそのもの! オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ” のような味わいのビール。 スタイル:フルーツビール、スタウト アルコール:6.5… 続きを読む オレンジチョコレートスタウト

グレープチョコレートスタウト

日本を代表する赤ワイン醸造用の黒ぶどう、山梨県産のマスカット・ベーリーAを使用した2022年限定チョコビール。 苺キャンディーを連想させるような甘い香りが特徴で、ビールからもその果実感をふんわり感じることが出来る。 ビタ… 続きを読む グレープチョコレートスタウト

アマビエIPA -覚醒版-

7種類のホップを使用。 洋梨・マンゴー・柑橘を思わせるフルーティーなホップ感をぎゅうぎゅうに詰め込んでいます。飲み口はクリーミーで滑らか。 スタイル:ヘイジーIPA アルコール:7%