有機栽培の麦芽とホップのみで仕込み、すっきりとした喉越しと少し強めの苦味が楽しめる。 スタイル:ピルスナー アルコール:5%
カテゴリー: 新潟
のんびりふんわり白ビール
美しく均質な白いにごりと、酵母由来のフルーティで爽やかな香り、やわらかい口当たりと喉越しの、やさしいヴァイツェン。 スタイル:ヴァイツェン アルコール:5% Y3us4SmSXBc
オールニッポンこしひかりエール
原料に全て国産のものを使用。日本産ホップ由来の爽やかで優しい柑橘系の香りとモルトとお米のやさしい甘さが特徴の飲みやすいエール。 スタイル:ゴールデンエール アルコール:5%
こしひかり越後ビール
新潟産コシヒカリを使用。 スッキリとした喉越しでキレの有る辛口ビール。 スタイル:ピルスナー アルコール:5%
ピルスナー
ピルスナーのオリジナルホップとされるチェコ・ザーツ産アロマホップを使用、麦芽100%、クラシックスタイルのラガー。 スタイル:ピルスナー アルコール:5%
にぎわいみかんの団らんエール
小麦麦芽と小麦を使用したやわらかな口当たりが特徴の白ビールをベースに、みかん果汁と4種類のスパイスを使用。みかん果汁のジューシーさと、コリアンダーやジンジャーなどのスパイシーさをほんのり感じる味わい。 スタイル:ホワイト… 続きを読む にぎわいみかんの団らんエール
ヘレスラガー
赤飯を麦芽の副原料として糖化時に使用。ドイツのミュンヘンで親しまれているヘレスを基軸にライスラガー仕立てに。モルトとお米のフレーバー、喉越しよく爽快。 スタイル:ヘレスラガー アルコール:5%
レッドエール
美しい赤色のエール。ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。ミディアムボディの味わうエール。2018年ニューヨーク国際ビアコンペティション金賞受賞。 スタイル:レッドエール アルコール:5.5% -U2xx2vNe… 続きを読む レッドエール
FLYING IPA
通常の約2倍のホップを使用し、突き抜ける苦味と爽やかな香りが特徴 スタイル:IPA アルコール:5.5%
ココナッツIPA
トロピカルなホップフレーバーとココナッツが相まって、甘やかな香りと少しの苦味、口当たり優しい飲み心地で南国感溢れる仕上がり。 27周年記念ビール。 スタイル:IPA アルコール:6% Yywq2HhitOk
アンバーエール
モルト由来の甘さと香ばしさと、ホップ由来の爽やかな香りが調和した、やさしく飲みやすい琥珀色のエールビール。試験醸造から30年の記念醸造、樽詰ビールのみの限定販売。 スタイル:アンバーエール アルコール:5% bJnVUk… 続きを読む アンバーエール
ゴールデンエール
軽快でキリリとした味わい。ボディーは軽めでフローラルなホップの香りと穏やかなモルトの甘みがバランス良く瑞々しい。 スタイル:ゴールデンエール アルコール:5%