新潟 – 神楽坂ラ・カシェット La Cachette, Kagurazaka, Tokyo

クラッシーピルスナー

千葉県イクスピアリで醸造しているハーヴェスト・ムーンのヘッドブルワー園田さんとのコラボ醸造ビール。フローラルな香りと洗練されたクリアな味わい。スタイル：ピルスナーアルコール：5.5%

小麦麦芽を主体にしたホワイトエールをベースに、4種類のホップを贅沢に使用して醸造。ホワイトエールのなめらかな口あたりと優しい味わい、そしてIPAらしいホップの豊かでトロピカルな香り・スッキリ爽やかな苦みが共存する、夏にぴ… 続きを読むホワイトIPA

柑橘やトロピカルフルーツの華やかな香りが特徴のホップ“シトラ”と“ストラタ”に加えて、ドイツの伝統的ホップ “ハラタウトラディション” の3種類のホップを使用。ホップの苦味もしっかり感じられながらもアルコール度数は5%。… 続きを読むセッションIPA

有機栽培の麦芽とホップのみで仕込み、すっきりとした喉越しと少し強めの苦味が楽しめる。スタイル：ピルスナーアルコール：5%

美しく均質な白いにごりと、酵母由来のフルーティで爽やかな香り、やわらかい口当たりと喉越しの、やさしいヴァイツェン。スタイル：ヴァイツェンアルコール：5% Y3us4SmSXBc

原料に全て国産のものを使用。日本産ホップ由来の爽やかで優しい柑橘系の香りとモルトとお米のやさしい甘さが特徴の飲みやすいエール。スタイル：ゴールデンエールアルコール：5%

新潟産コシヒカリを使用。スッキリとした喉越しでキレの有る辛口ビール。スタイル：ピルスナーアルコール：5%

ピルスナーのオリジナルホップとされるチェコ・ザーツ産アロマホップを使用、麦芽100％、クラシックスタイルのラガー。スタイル：ピルスナーアルコール：5%

小麦麦芽と小麦を使用したやわらかな口当たりが特徴の白ビールをベースに、みかん果汁と4種類のスパイスを使用。みかん果汁のジューシーさと、コリアンダーやジンジャーなどのスパイシーさをほんのり感じる味わい。スタイル：ホワイト… 続きを読むにぎわいみかんの団らんエール

赤飯を麦芽の副原料として糖化時に使用。ドイツのミュンヘンで親しまれているヘレスを基軸にライスラガー仕立てに。モルトとお米のフレーバー、喉越しよく爽快。スタイル：ヘレスラガーアルコール：5%

美しい赤色のエール。ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。ミディアムボディの味わうエール。2018年ニューヨーク国際ビアコンペティション金賞受賞。スタイル：レッドエールアルコール：5.5% -U2xx2vNe… 続きを読むレッドエール

通常の約2倍のホップを使用し、突き抜ける苦味と爽やかな香りが特徴スタイル：IPA アルコール：5.5%