カテゴリー: 神奈川

本厚木のタップルーム3周年記念醸造ビール。 香りをより強力につけるためのドライホップは2回。松を思わせるパイニーな香りの中に柑橘香も感じられる仕上がり。ガッツリ苦くて、ドッシリ重いIPA。 スタイル：インペリアルIPA … 続きを読む 超IPA

鎌倉ビール×富士桜高原麦酒コラボビール サワービールをベースにコリアンダー、戸田の塩を添加したゴーゼスタイル。 そこに山梨県産のゆずピールを漬け込んで爽やかな香りを出している。 スタイル：ゴーゼ アルコール：4.5%

ホップ由来の柑橘系のジューシーなフレーバーと力強い苦味が特徴 スタイル：ペールエール アルコール：5.5%

穏やかな香りと苦味、カラメルモルトを使ったロースト感と深奥な甘み。 スタイル：ブラウンエール アルコール：5%

鎌倉で取れた梅をシロップ漬けにして使用。 甘さと酸味のバランスがちょうどいいサワーエール。 酸味が苦手な方も飲みやすい口当たり。 スタイル：サワーエール アルコール：6%

ポラリスホップのみを使用した王道ラガー 華やかな香りがあるが苦味もしっかり感じられるスッキリとしたライトラガー スタイル：ピルスナー アルコール：4.5%

すっきりとした味わいのアルトタイプ。上面発酵酵母の落ち着いた上品な香り、色は美しい赤褐色、苦味を抑えた端正な味は、正統派の名にふさわしいビール。 スタイル：アルト アルコール：6%

次世代液体ホップ、スペクトラム使用のジューシーIPA。 柑橘香が支配的だが、桃やマンゴーなど果実感も見え隠れ。 夏にゴクゴクいける爽快なヘイジーIPA。 スタイル：ヘイジーIPA アルコール：6.5%

ホップとメロンのトロピカルアロマが折り重なるように香り、メロンの風味もビールの苦みもしっかり。 スタイル：IPA アルコール：7% rA10mPMfSNE

ローストされた麦の香ばしさと酵母によるみずみずしくほのかに甘い香りが特長。苦味は控えめ。 スタイル：アルト アルコール：5.5% PZL5MX0O17M

自家製の焦がしキャラメルを使用。 少しほろ苦い甘味にミネラルたっぷりの海塩がアクセント。 スタイル：チョコレートスタウト アルコール：6.5% 07g4FMyrNGI

「杯を重ねても紳士的な状態で家に帰れる」がコンプセプトのビール。 麦芽の香ばしい甘味とホップのスパイシーなエッセンスがバランスを取り、アルコール度数も控えめで飲み易く飽きの来ないビール。 スタイル：オーディナリービター … 続きを読む オールドスクールビター