カテゴリー: 山梨

北杜ジャパニーズピルスナー

「カイコガネ」のシングルホップビール。 八ヶ岳ブルワリーと同じ山梨県北杜市内でホップ栽培・生産を行う「小林ホップ農園」の北杜原産ホップ「カイコガネ」だけで仕込んだピルスナー。収穫したての“生ホップ（フレッシュホップ）”を… 続きを読む 北杜ジャパニーズピルスナー

サクラノトリコ

女子サッカーなでしこ2部リーグのFCふじざくら山梨×富士桜高原麦酒コラボビール。 オレンジピールとコリアンダーの香りが特有のペルジャンホワイトに山梨県産桃果汁の飲料で味と香りを付け、ハイビスカスでピンク色を付けた、フルー… 続きを読む サクラノトリコ

ジャーマンヘイジーIPA

ドイツ産モルト、ジャーマン系酵母で醸造。 ホップにはシトラホップを使用。 爽やかでグビグビいけるIPA。 スタイル：IPA アルコール：4.5%

ROCKヴァイツェン

ヘッドブルワー宮下(通称102）の第二弾レシピの限定ビール！ 小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビールで、バナナのようなフルーティーな香りと苦みをほとんど感じない柔らかな味わいが特徴。 通常のヴァイツェンよりやや… 続きを読む ROCKヴァイツェン

戸田塩(へだしお)ライトラガー

「海と日本プロジェクト」の一環「やまなし海ゴミZEROプロジェクト」とのコラボレーションビール。塩をほのかに感じられる飲みやすいラガービール。 スタイル：ラガー アルコール：4.5%

黄金の木もれ日

富士桜高原麦酒26周年記念醸造ビール。 ホップ感は弱め、口当たりマイルドな味わいが特徴。 スタイル：ドルトムンダー アルコール：5.5%

ヤーマンIPA

アメリカンホップを使用し、絶妙な柑橘やトロピカルな香りと苦味を感じられるウエストコーストIPA。 スタイル：ウエストコーストIPA アルコール：6.5%

ROCKヘレス

ヘレスはミュンヘン発祥のラガービール。 モルトの風味が豊かでホップの苦味や香りは抑えめなのが特徴。 スタイル：ヘレス アルコール：5% mFVfJd2leAU

燻 –kun–

ピルスナーモルトをベースにスモークモルトとハニーモルトを使用し、燻製の香りと、ハニーモルトからの甘みを感じられる飲み口の良いビール。 スタイル：スモークエール アルコール：5.5% YR07v9_PKmw

白樺ビート

春先の一時期にだけ採取できる貴重な天然白樺の「樹液水」を仕込み水の一部に利用。樹液水に含まれるほんのりとした甘味、白ワインのような上品で清涼感あふれる香り、きりっとしたライトな飲み口。 スタイル：ピルスナー アルコール：… 続きを読む 白樺ビート