カテゴリー: 富士桜高原麦酒

柑橘系やトロピカルな香りにグレープフルーツの皮の様な苦みが特徴のビール。 スタイル：ニューイングランドヴァイツェン アルコール：5%

ラオホのスモーキーな香りとヴァイツェンのフルーティーな香りが存在し，ほんのり酸味も感じられる。 スタイル：ラオホヴァイツェン アルコール：5.5%

Talus ＆ Citraを中心に6種類のホップを使用し醸造。 柑橘系の香りやトロピカルな香りのする、芳醇な香りが特徴。 スタイル：ニューイングランドヴァイツェン アルコール：5%

アメリカンホップ「モザイク」をシングルホップで醸造したアロマホップ香るハイアルコールヴァイツェン。 スタイル：ニューイングランドヴァイツェン アルコール：7%

アメリカを代表する4種類のホップ【Centennial、Talus、Mosaic、Citra】を使用。それぞれのホップのトロピカル感や柑橘感が引き出され、ジューシーで何杯でもおかわりできるビール。 スタイル：ニューイング… 続きを読む 冬のおわり

ブナのチップで麦芽を燻煙して、モルトにスモークフレーバーを綴じ込めた「燻煙ビール」。グラスに注いだ瞬間から燻製食品のような香りがたち昇る超個性派。 スタイル：ラオホ アルコール：5.5%

コーヒー豆のようなロースト香にヴァイツェンのクローブ香が重なる、立体的で複雑なアロマが特徴。 スタイル：デュンケルヴァイツェン アルコール：5.2%

富士桜高原麦酒 × スワンレイクビール のコラボビール。 スワンレイクのスペシャルラガービールと富士桜のジャーマンラガーの融合したジャパニーズラガー。 新潟産のこしひかりを使用することで滑らかな口当たりとスッキリとしたの… 続きを読む 白鳥富士こしひかりヘレス

ホップ 【トライアンフ】のみをシングルホップにてふんだんに使用し醸造。トロピカルな香りと柑橘系の苦み、モルトの風味と苦みのキレがよいのが特徴。 スタイル：ニューイングランドヴァイツェン アルコール：5.0% Hh21eA… 続きを読む 勝利

【Ekuanot（エクアノット）】をふんだんに使用し、シングルホップで醸造。 パイナップル、メロン、ベリーなどのトロピカルフルーツや柑橘類を思わせる香りが特徴。フルーティーかつモルト風味豊かで切れの良いビール スタイル：… 続きを読む 雲外蒼天(うんがいそうてん)

【エルドラド】のみをシングルホップにてふんだんに使用し醸造。その味わいは、新鮮な果実を思わせる香り、モルトの風味と苦みのキレの良さが特徴。 スタイル：ニューイングランド・ヴァイツェン アルコール：6%

ホップにペルレとシトラなどが使われており、爽快な苦みと香りが楽しめるクラフトビール。通常のヴァイツェンに比べてアルコール度数を低く設定することで、より飲みやすく仕上げてます。 スタイル：ヴァイツェン アルコール：5% I… 続きを読む サマーヴァイツェン