NZ Hops セッションIPA

ニュージーランド南島のネルソン地区で生産されるホップを使用。 風味豊かで強烈な芳香が特徴。 4品種のホップをダブルドライホップ(DDH)を施したセッションIPA。 スタイル:セッションIPA アルコール:5%

長岡生姜醤油ラーメン(ブラウンエール)

長岡ラーメンの代表格である「生姜醬油ラーメン」をイメージしたビール。 醤油と生姜を使用。 ほどよい醤油感と生姜由来のさわやかな香りがマッチした軽い飲み口が特徴。 スタイル:ブラウンエール アルコール:5%

魚沼蕎麦ウィートエール

イチカラ畑の良質な玄そばの実を使用。 お蕎麦の香りとビールの爽快感が絶妙。 香ばしくフワッとした味わい。 スタイル:アメリカンウィートエール アルコール:5%

ペールエール

麦芽の芳醇な旨味、上質なアロマホップによるフローラルで爽やかな香りと苦味が絶妙なバランス。 スタイル:ペールエール アルコール:5.5%

アマリロ・セッション

オレンジのようなフローラルなアロマが特徴のアマリロホップを使ったセッションIPA。淡色で軽い飲み心地の中に、上品なホップフレーバーが際立つ。 スタイル:セッションIPA アルコール:4.5%

お塩のラガー

富士桜高原麦酒とRUSE BREWINGのコラボ!ポートランド産の原料は RUSE BREWING の提案でお塩に! ポートランドらしくしっかりと苦いラガーで、最後にミネラル感が優しく包み込む。 スタイル:スペシャルビー… 続きを読む お塩のラガー

Tamachi IPA

スワンレイクビール直営店のパブエド田町店7周年記念醸造ビール。 アメリカンホップによる苦味と華やかな香りが感じられ、柔らかい口当たりが特徴のIPA。 スタイル:インディアペールエール アルコール:5%

寒鬼IPA

トロピカル系の甘い香り、アプリコット・桃の様な香りでフルーティー。 苦みも程良くバランスの良いIPA。 スタイル:ウェストコーストIPA アルコール:7.5%

赤鬼レッドエール

赤身をを帯び、ほんのり甘くフルーティーな香りとローストモルト香の香ばしい芳醇な味わいが特徴で、意外に苦味の少ないビール。 スタイル:レッドエール アルコール:5%

ヴァイツェン

ドイツ酵母由来のバナナやヴァニラをほのかに感じるフルーティーな香りの白ビール。苦味が少なく、普段ビールを飲まない方からの人気も高い。 スタイル:ヘーフェヴァイツェン アルコール:5.5%