投稿者: cachette

その年に収穫した自社栽培ホップ（フレッシュホップ）を使ったIPA。豊かな香りと苦みが広がる、深みのある味わい。 スタイル：IPA アルコール：5%

レモン、ライムのような柑橘の印象に、フレッシュなメロンのようなジューシーさ。そこにホップ心地いい香りと苦味。そして生ホップならではの、みずみずしさが最大の特徴。 スタイル：IPA アルコール：6.5% znBEDM9FT… 続きを読む フレッシュホップIPA

IPAらしい苦味やホップの香りはそのままに、飲み疲れしないすっきりとした喉越しが特徴。 スタイル：セッションIPA アルコール：5% llcBUOrDeQo

摘みたて生ホップを使用した、クリーンでジューシーなペールエール。 みずみずしく、すーっと体に染み入る感じは、生ホップならでは。 自然ともう一口飲んでしまうビール。 スタイル：ペールエール アルコール：5%

ライトなボディの小麦のエール。ドイツ産サフィアホップを使用し、心地よい苦味とレモンっぽい爽やかさ、フローラルなアロマが特徴。 スタイル：ウィートエール アルコール：4.5%

パッションフルーツの香りと酸味マシマシのウィートエール。 スタイル：フルーツエール アルコール：5.0% kpOapINKPSc

志賀高原ビールの代名詞。 強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。 その圧倒的な香りと爽快感。「苦さ」の「旨さ」をお楽しみください。 スタイル：IPA アルコール：6%

ニューイングランド産ホップのネルソンソーヴィンのみをふんだんに使用した、ウエストコーストIPA。白ブドウを思わす軽やかでフルーティーな甘い香りと、しっかりとした苦味が特徴。 スタイル：ウエストコーストIPA アルコール：… 続きを読む ネルソンスカッシュIPA

重厚な風味のスタウトに、深煎りの珈琲豆を加えて醸造。エスプレッソ珈琲のような深い香りと、苦味、酸味を合わせ持った芳醇な味わい。 スタイル：スタウト アルコール：7% -bMaUf0KEew

「杯を重ねても紳士的な状態で家に帰れる」がコンプセプトのビール。 麦芽の香ばしい甘味とホップのスパイシーなエッセンスがバランスを取り、アルコール度数も控えめで飲み易く飽きの来ないビール。 スタイル：オーディナリービター … 続きを読む オールドスクールビター

原料のホップをふんだんに使用し、フルーティーな香りと厚みのある苦みが特徴。 スタイル：IPA アルコール：7%