秋田 – 神楽坂ラ・カシェット La Cachette, Kagurazaka, Tokyo

IPA

横手産ホップを贅沢に使用トロピカル、シトラス、グレープフルーツを連想させるホップキャラクターフルーティで強烈なホップアロマとしっかりした苦味が特徴スタイル：IPA アルコール：6.5%

トロピカルなアロマフレーバーが特徴の「アイダホ7」を使用。比較的苦味は抑え、麦汁の甘みと華やかなアロマを感じられる。スタイル：セッションIPA アルコール：3% N50sxrYJiNg

東北産ホップ「IBUKI」に加え、アロマホップに新品種の海外産ホップ「Nectaron（ネクタロン）」を使用。トロピカルなネクタロンホップの香りと、フローラルなアロマと爽やかな苦みを備えたIBUKIホップの特徴を合わせ、… 続きを読む東北魂ネクターセッションIPA

横手産ホップを贅沢に使い小麦やオーツ麦を使用することによる、独特のにごりが特徴。トロピカル、シトラスなどフルーティで心地よいホップアロマが楽しめる。スタイル:ヘイジーIPA アルコール:5.5%

秋田県産のハーブを使用した商品を製造している「株式会社龍角散」と「田沢湖ビール」がまさかのコラボレーション！龍角散ハーブパウダーが香る、まろやかな口当たりのハーブビール。通常の2倍の龍角散ハーブパウダー使用の特別バー… 続きを読むスーパードラゴンハーブヴァイス

秋田県横手市産りんご「紅の夢」と川中島白桃のハードサイダー(シードル)。スッキリした飲み口で料理との相性もバッチリ。りんご果汁の糖分はすべて発酵していますので糖分(甘さ)はありません。しかし、果実のキャラクターはしっか… 続きを読む林檎と桃のハードサイダー

横手産ホップ100％使用のIPA スタイル：IPA アルコール：5%

柑橘系ホップの鮮烈な香りと、キレのあるクリーンで爽快な飲み口。夏にピッタリの限定ビール。スタイル：インディアペールラガーアルコール：5.5% 0PlC-GA8VTw

スパイシーかつ爽やかな香り、海風のようにスッキリした飲み心地のビール。スタイル：ベルジャンホワイトアルコール：5%

ローストした麦芽のなんとも言えない香ばしさがあり、温度を高めにするとこのビールの深いコクや香りが愉しめる。スタイル：デュンケルアルコール：5.5%

澄み渡る爽快な宙（そら）のようなビールをイメージ。全体のコクと爽快さのバランスが醍醐味。スタイル：ピルスナーアルコール：5.5%

非常にフルーティなホップアロマと秋田米新品種「サキホコレ」のほのかな甘味を引き出すことにより、バランスの良い仕上がりに。スタイル：ブリュットIPA アルコール：6%