投稿者: cachette

山梨県産の桃100％果汁を加えた“フルーツヴァイツェン” ROCKヴァイツェンをベースに、山梨県笛吹市産の100％桃果汁を使用。フレッシュな麦汁とともに桃果汁を添加して発酵させることで、桃のフレッシュな香りと味わいを引き… 続きを読む ピーチボール

苦みや渋みは抑えながら、ほのかな酸味とともにコーヒー豆本来のフルーティなフレーバーも感じられ、スッキリした仕上がり。 スタイル：コーヒーラガー アルコール：5% pTLv4DasNiA

コク深いラガービールにエチオピア産のコーヒー豆を詰め込んで、上品な紅茶を思わせるスッキリした風味と爽やかな酸味。 スタイル：コーヒーラガー アルコール：5.5%

T.Y.HARBOR Breweryとのコラボビール。 ヴァイツェンをベースに、長野県カネシゲ農園の新鮮なリンゴ果汁をたっぷり使用した“アップルヴァイツェンサワー”。 スタイル：サワー アルコール：6%

フレーバーの特徴は、カカオ、コーヒー豆、アーモンドを思わせるほろ苦さと香ばしさ。ドライな口当たりを残すことで濃厚なのにスッキリ”な仕上りとした点が大きな魅力。 スタイル：シュバルツ アルコール：5.5%

ビールが本当においしいのは1杯目。1杯目専用生ビール「ファーストダウン」は、その1杯目を「とりあえず」の枠を超えて最高の体験にするラガービール。 スタイル：ピルスナー アルコール：5.5%

フラッグシップである「ピルスナー」をベースに、麦の旨みをこれでもかと引き出した王道ジャーマンピルスナー。 スタイル：ピルスナー アルコール：5%

よりまろやかに、より味わい深く仕上げた、濃い褐色のプレミアムビール。 麦芽のリッチな風味と苦み、香ばしい香り、コクが非常に深く飽きのこない甘さがある。 スタイル：ボック アルコール：7%

清里ラガーをベースに、同じ山梨県内の富士川町で栽培された柚子のフレーバーを融合した、“山梨純度”の高いフルーツラガー。 スタイル：フルーツラガー アルコール：5.5%

開業当初から醸造し続けてきた麦芽100％のフラッグシップビール。 液色はゴールドで、酵母自身のナチュラルカーボネーションによる、絹のようにきめ細かいクリーミーな泡立ちが特長。 スタイル：ピルスナー アルコール：5.5%