cachette – ページ 2 – 神楽坂ラ・カシェット La Cachette, Kagurazaka, Tokyo

雷電　閂(かんぬき)IPA

長野県が誇る力士「雷電」の名前がつけられたIPA トロピカルなアロマホップが口いっぱいに広がる、華やかな味わいスタイル：IPA アルコール：6%

パッションフルーツ、ストロベリーのようなホップアロマが強く、アフターテイストには、爽やかな甘みとともに草のようなフレーバーの余韻。スタイル：ペールエールアルコール：5%

マンゴー・パッションフルーツ・ベリーのような香り。ホップ由来のフルーティでジューシーな味わいが強く、IPAらしい苦味の強さだがアフターはドライ。スタイル：IPA アルコール：7% NBzoRDAh8b4

注目の最新ホップ「Krush™」を使用。南国果実のような華やかな香り、ドリンカブルなペールエール。スタイル：ペールエールアルコール：5%

霞がかったような濁りと大量投入したホップの香りが特徴のペールエール。やわらかな口当たり、トロピカルでシトラシー、ジューシーな味わいが楽しめるビール。スタイル：ペールエールアルコール：5.5% SVXnbFMbILY

モルトのキャラクターをしっかりと感じつつホップの柑橘系の香りと苦みのバランスを意識した、じっくりと時間をかけて飲みたくなる１杯。センテニアル、シムコー、アイダホ7の3種のホップを使用、ホップの香りと苦味をお楽しみくださ… 続きを読むアメリカンペールエール

アメリカ西海岸生まれのホップの香りと苦み、ドライでクリアな後味が特徴、クラフトビールブームの一時代を築いた今でも人気なIPAスタイル。センテニアル、シムコー、アイダホ7の3種のホップを使用、鮮烈なホップの香り。スタイ… 続きを読むウェストコーストIPA

ジューシー感のある希少な宮崎県産グレープフルーツを贅沢に使用した小麦系ラガー。優しく感じるトロピカルでフルーティーなアメリカンホップのアロマとグレープフルーツ由来のジューシーさとはじけるような果実感。苦みは程よく小麦由来… 続きを読むグレフルホワイトラガー

和のハーブ『黒文字茶』を使用苦味とアルコールを抑えたドリンカビリティーの良いライトラガー黒文字茶の花蜜のような甘さや生姜のような爽快感はまさに一杯の森林浴スタイル：ジャーマンピルスナーアルコール：4.5%

カモミールを贅沢に使用。八峰町の自然豊かな環境で育ったカモミールのさわやかな香りと優しい味わいを楽しめる。イタリアンピルスナーは、クラシックなジャーマンピルスナーをベースにしながらドイツ系のホップをドライホッピングで際… 続きを読むカモミールイタリアンピルスナー

千葉県イクスピアリで醸造しているハーヴェスト・ムーンのヘッドブルワー園田さんとのコラボ醸造ビール。フローラルな香りと洗練されたクリアな味わい。スタイル：ピルスナーアルコール：5.5%

小麦麦芽を主体にしたホワイトエールをベースに、4種類のホップを贅沢に使用して醸造。ホワイトエールのなめらかな口あたりと優しい味わい、そしてIPAらしいホップの豊かでトロピカルな香り・スッキリ爽やかな苦みが共存する、夏にぴ… 続きを読むホワイトIPA