やさしい味わいで、ほのかに桃の味わいが感じられるビール。 雪の中で3ヶ月間熟成。 スタイル:フルーツビール アルコール:5%
投稿者: cachette
ゆずセゾン
国産ゆず果汁で発酵・熟成することで、キリっとドライ、それでいてスパイシーでフルーティーな仕上がり。 スタイル:セゾン アルコール:4.5%
桜こまち
桜の花びらから採れた「桜天然酵母(秋田美桜酵母)」で仕込み、「さくら」をイメージした淡紅色で華やかな香りとキレのある上品なビール。 スタイル:スペシャルビール アルコール:5% _xEu2_EpHCE
雪中熟成深山ピルスナー
那須深山の大地から溢れ出る雪溶け水で仕込んだすばらしい香りを醸し出した、苦味のきいた淡色のラガービール。ひと冬の間、深山の雪の中で熟成。 スタイル:ピルスナー アルコール:5% OqJoybeNYt0
ミエルブラン
モルトによるビスケットやナッツを連想させる香味と、はちみつ由来のほのかな甘さ、けれどもドライな口当たり。ワイン酵母が醸し出すフルーティな酸味とクリーンで繊細な味わい。 スタイル:スペシャリティービール アルコール:5% … 続きを読む ミエルブラン
東北魂ピルスナー
ネルソンソーヴィンホップと横手産イブキホップを使用した、爽快でフルーティーなアロマを楽しめるビール。 スタイル:ピルスナー アルコール:5.5%
さくら酵母ビール
「秋田美桜天然酵母」を使用して造られたビール。 上面発酵ながら丁寧に熟成させ、きりりとしたなかに優しくたおやかな風味がただよい、甘やかなアフターテイストが特徴。 スタイル:ライトエール アルコール:5% t78iIiQg… 続きを読む さくら酵母ビール
東北魂ホッピーケルシュ
爽やかですっきりとした口当たりと、白ブドウを連想させるほのかな甘い香りが楽しめるケルシュスタイルのビール。 スタイル:ケルシュ アルコール:5.5%
ふゆみ
温州みかん果汁とオレンジピールを使用し発酵させたウィートエール。 完熟したみかんのように口いっぱいに広がる香りとやさしい酸味が特徴。 スタイル:フルーツエール アルコール:6.0%
舞浜セッションスタウト
伝統的なビアスタイル「スタウト」の味わいはそのままに、アルコール度数を低めに仕上げることで「何杯でも飲みたい!」と思わせるビール。 スタイル:セッションスタウト アルコール:4.5%
冬のおわり
アメリカを代表する4種類のホップ【Centennial、Talus、Mosaic、Citra】を使用。それぞれのホップのトロピカル感や柑橘感が引き出され、ジューシーで何杯でもおかわりできるビール。 スタイル:ニューイング… 続きを読む 冬のおわり
ラオホ
ブナのチップで麦芽を燻煙して、モルトにスモークフレーバーを綴じ込めた「燻煙ビール」。グラスに注いだ瞬間から燻製食品のような香りがたち昇る超個性派。 スタイル:ラオホ アルコール:5.5%