cachette – ページ 22 – 神楽坂ラ・カシェット La Cachette, Kagurazaka, Tokyo

ホエイサワーエール　ブルーベリー

たっぷりのブルーベリーと、チーズ製造時に出るホエイ(乳清)を使用したビール。乳酸菌のフルーティーな酸味にブルーベリーで甘みをプラス。泡まで紫色で、見た目を裏切らない甘酸っぱい味わい。スタイル：フルーツサワーエールア… 続きを読むホエイサワーエール　ブルーベリー

柚子の皮を使用した、ナチュラルな酸味とスパイシーで爽やかな飲み口のホワイトビール。スタイル：ベルジャンホワイトアルコール：5%

コクと苦味のバランスの良い本格ラガー。スタイルはドルトムンダー。ベアレンが創業時より造る、定番中の定番ビール。何杯でも飲める、飲み飽きしない味わい。スタイル：ドルトムンダーアルコール：5% w94VNH_nqEk

ラオホのスモーキーな香りとヴァイツェンのフルーティーな香りが存在し，ほんのり酸味も感じられる。スタイル：ラオホヴァイツェンアルコール：5.5%

オレンジのようなフルーティな香りと心地よい甘さ、優しくジューシーな味わい。スタイル：ブロンドエールアルコール：6.5%

アメリカ産ホップ「アマリロ」をベースに「シムコー」「センテニアル」をドライホップしたシトラシーな香味が特徴。ジューシーですっきりとした爽やかな味わいの何杯でも飲めるビール。スタイル：ペールエールアルコール：4.5%

柑橘系の香り、甘くフルーティな香り、心地よい苦味とすっきりとした味わい。スタイル：ペールエールアルコール：4.5% R72uR6fhsCg

多種類の焙煎麦芽を贅沢に使用し、高アルコールスタウト。熟成したリッチな香味が楽しめる。スタイル：インペリアルスタウトアルコール：9%

コーヒーを思わせる香り、甘く香ばしくフルーティな香り、なめらかでしっかりとした味わいの黒ビール。スタイル：スタウトアルコール：5.5%

爽快なホップの香り、麦芽の穏やかな香り、低温で熟成をおこなったすっきりとした爽快感が楽しめる。スタイル：ピルスナーアルコール：5% pIMWNKYNBJ4

白ビールに島根県雲南市で栽培されている生の実山椒を使用し醸造。とれたて生の実山椒の爽やかな香りとちょっとピリッとした味わい、小麦由来の優しい酸味、滑らかな舌触りがマッチした和風なテイスト。クリアで夏のビールとしておすすめ… 続きを読む山椒ホワイトエール

しっかりとした苦味とアロマホップの爽やかな薫りが旨いビール。スタイル：ペールエールアルコール：5.2%