投稿者: cachette

レモンを使ったスッキリさっぱり系のIPA スタイル：ヘイジーIPA アルコール：5%

三重の銘酒【作】の酒粕をつかったヘイジーIPA。 ホップの華やかな香り、鼻に抜ける白ワインや吟醸酒を思わせる爽やかな香りと、小麦の自然な酸味、穏やかな苦み、ほのかに辛い甘酒のような酒粕の余韻をしっかりと楽しめる。 スタイ… 続きを読む 酒粕ヘイジーIPA

定番商品の「ヒメホワイト」に柚子皮を漬け込んだ、柚子感いっぱい、爽快感マシマシのビール。 スタイル：ホワイトエール アルコール：5%

志賀高原ビールの看板商品である IPA を、自家栽培のホップ、センテニアルとウィラメットを、仕込み当日に収穫して、生のままで仕込んだ、この季節だけのスペシャル版。 スタイル：インディアペールエール アルコール：6%

志賀高原ビールの樽生専用のペールエール。 イギリス産の最高級モルト “マリスオッター” を100%つかった、クリーンでありながらもみずみずしい飲み味、自家栽培ホップの「信州早生」の華やかな香りが特… 続きを読む DPA (ドラフトペールエール)

フルーティで優しい口当たり、飲めば飲むほど味わい深い小麦のビール。 スタイル：ヴァイツェン アルコール：5%

3種類のホップが織りなす豊かな香りに、モルトのコクと旨味が絶妙。 スタイル：ペールエール アルコール：5% CTHPKWO5w60

ゴールデンカラーのエールをベースにグレープフルーツ果汁とレモン果汁を加えて発酵・熟成。ミントが香る、爽やかな酸味のフルーツエール。 スタイル：フルーツエール アルコール：5%

スワンレイクビール25周年記念醸造で志賀高原ビールとのコラボビール。 柔らかい口当たりと重厚なアルコール感。大量のホップからなるジューシーでトロピカルな香りと、洗練された苦味が特徴。 スタイル：Hazy Imperial… 続きを読む ヘイジーインペリアル IPA

ドライホップによるアロマと麦芽のほのかな甘味により、柔らかい口当たりと爽快なのど越しが楽しめる。 スタイル：アメリカンウィートエール アルコール：5% HTRe491ntqg