日本酒に使用される吟醸酵母とビール酵母を掛けあわせることにより、フルーティで吟醸香の強い仕上がりに。非常に香り高いビール。 スタイル:ウィートエール アルコール:5%
カテゴリー: 秋田
桜こまち
桜の花びらから採れた「桜天然酵母(秋田美桜酵母)」で仕込み、「さくら」をイメージした淡紅色で華やかな香りとキレのある上品なビール。 スタイル:スペシャルビール アルコール:5% _xEu2_EpHCE
東北魂ピルスナー
ネルソンソーヴィンホップと横手産イブキホップを使用した、爽快でフルーティーなアロマを楽しめるビール。 スタイル:ピルスナー アルコール:5.5%
さくら酵母ビール
「秋田美桜天然酵母」を使用して造られたビール。 上面発酵ながら丁寧に熟成させ、きりりとしたなかに優しくたおやかな風味がただよい、甘やかなアフターテイストが特徴。 スタイル:ライトエール アルコール:5% t78iIiQg… 続きを読む さくら酵母ビール
東北魂ホッピーケルシュ
爽やかですっきりとした口当たりと、白ブドウを連想させるほのかな甘い香りが楽しめるケルシュスタイルのビール。 スタイル:ケルシュ アルコール:5.5%
ダークラガー
きめこまかなふっくらとした泡、深いコクと苦味が調和し合う本格的黒ビール。 ローストした麦芽の個性とラガーの特徴の素晴らしさを十分に堪能できるビール。 スタイル:ダークラガー アルコール:5%
柚子レモンヘイジーIPA
あくらビール21周年記念醸造ビール。 大人気のニューイングランドスタイルビールに柚子とレモンを発酵中に投入。 スタイル:ヘイジーIPA アルコール:5.5%
サキホコレ
秋田県の新しいブランド米「サキホコレ」使用した、非常にドライでキレのある味わいのビール。秋田県産のホップも使用し、咲き誇るようなホップの香りも楽しめる。 スタイル:ブリュットIPA アルコール:5.5%
バイツェン
原料に“小麦麦芽”を大量に使用し、独特の酵母で発酵されることによって醸し出されるフルーティーな香りとクリーミーな泡が特徴で、濁りある色合いが美味しさをさらに引き立てるフレッシュな味わいのビールです。 スタイル:へーフェヴ… 続きを読む バイツェン
ドラゴンハーブヴァイス
秋田県産のハーブを使用した商品を製造している「株式会社龍角散」と「田沢湖ビール」がまさかのコラボレーション! 龍角散ハーブパウダーが香る、まろやかな口当たりのハーブビール スタイル:ライトエール アルコール:5% DlX… 続きを読む ドラゴンハーブヴァイス
シングルホップIPA -センテニアル
横手市大雄「小棚木ファーム」で栽培されたホップから1種類のみを使用して醸造する「シングルホップシリーズ」の第二弾! リーフホップのまま醸造していて、ホップの特徴をストレートに楽しめる。 スタイル:IPA アルコール:6.… 続きを読む シングルホップIPA -センテニアル
ピルスナー
美しく黄金色に輝く色合い、スッキリと爽快なノド越しが特徴。 スッキリとしながらも、モルトの味わいも楽しめる、ひと味違う最高のビール スタイル:ピルスナー アルコール:5.0%