投稿者: cachette

長期熟成のヴィンテージビール。果実を思わせるような芳醇な香り、上品さのある甘み、まろやかな口当たりを持っているのが特徴。 スタイル：バーレーワイン アルコール：11% 飲み比べセット：100ml ¥2300 ymFIIF… 続きを読む ナインテイルド フォックス2000

濃色麦芽によるブラウンカラーと、ふんわりとしたロースト香、やさしい口当たり、苦味は控えめで上品な甘さで後味はすっきり。 スタイル：ブラウンエール アルコール：5%

志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。7.5%と高アルコールで IBU75のIPA。酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。スッキリとした飲み口と、華やかなホップ香と苦みの新… 続きを読む 其の十　(IPA)

コーヒーやビターチョコレートを思わせる焙煎モルトのフレーバー、滑らかでクリーミィな飲み口、ドライな後味にこだわった飲み飽きない黒 スタイル：スタウト アルコール：5.5% R-qtIl2gqqc

ドイツの伝統的なビアスタイルであるジャーマンピルスナー。爽やかでキリリとした風味が特徴。自家培養酵母に由来する、南国の果実を思わせるようなフルーティーさが美味しさを引き立てている。 スタイル：ピルスナー アルコール：5%… 続きを読む 太陽のラガー

ヤマソーヴィニオンを加えたフルーツビール。赤ぶどう色のボディにチェリーやベリーの香りが漂い、まるでフルーツキャンディーのような風味。アルコールと果実の酸味がほどよく効いた飲み応えのあるフルーツビール。 スタイル：フルーツ… 続きを読む ヤマソーホップ

宇都宮産麦芽100%使用。 セゾンならではのドライな口あたり、白ワインを思わせる柔らかな酸味、程よいボディ感。苦味との絶妙なバランス。 スタイル：セゾン アルコール：5.5%

赤みがかったダークな色、フルーティーな香りとホップの苦み、ダークモルトのしっかりとした味わいが特徴。 スタイル：ポーター アルコール：7%

神奈川産の柚子の皮と小麦麦芽を使用したウィートエール。 華やかな柚子の香りに、小麦麦芽の柔らかな味わいと軽やかな苦味。 スタイル：ウィートエール アルコール：5%