全国的にも珍しい古代米を使用したビール。
華やかなホップの香りが特徴。
見た目に反してスッキリした仕上がり。

スタイル：スペシャリティビール(ライスビール)
アルコール：4.5%

赤褐色で独特の爽やかなホップの苦味、麦芽の風味とコクが特徴

スタイル：アルト
アルコール：5%

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小麦麦芽と上面発酵のフルーティーな香りと上品な味が特徴の白ビール。
苦味はほとんどない。

スタイル：へーフェヴァイツェン
アルコール：5.5%

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HOOD to FUJI 2025にてオレゴン州のCOLD FIRE BREWINGとのコラボビール。
アメリカ産のホップとカルフォルニア米を使用。ホップの香りとお米のマイルド感のある、とてもスッキリした味わいのビール。

スタイル：ラガー
アルコール：5%

シャンパン酵母とラガー酵母を使用したハイブリッド。
トロピカルジューシーな味わいと生山椒によるピリッとした後味に。
アルコール4.5%で心地よい飲みごたえ。

スタイル：ハイブリッド
アルコール：4.5%

ロースト麦芽の香ばしさと、エール酵母由来の甘いエステル香（フルーティな香り）、芳醇な赤ワインやエスプレッソを思わせる柔らかい甘みと上品な苦味のバランスが取れた味わい。温度変化による香味の移り変わりをゆっくり楽しむこともできる。

スタイル：スタウト
アルコール：7%

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約600Kgのゴールデンパインを使用した夏季限定のフルーツビール。
泡までほんのり甘いパイナップル風味のビール

スタイル：フルーツエール
アルコール：5%

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柑橘やトロピカルフルーツの華やかな香りが特徴のホップ“シトラ”と“ストラタ”に加えて、ドイツの伝統的ホップ “ハラタウトラディション” の3種類のホップを使用。ホップの苦味もしっかり感じられながらもアルコール度数は5%。度数を気にせずに飲み続けられる気軽さ。

スタイル：セッションIPA
アルコール：5%

５種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップの香りを最大限に引き出したキレのあるIPA。爽やかな苦みと爽快なのど越しでドリンカビリティの高いIPA。

スタイル：IPA
アルコール：6%

自社栽培ホップをふんだんに使用したフルーティな香りと味わい、心地よい苦みが特徴のペールエール。

スタイル：ペールエール
アルコール：5%

世界で最も愛飲されている“ピルス”は、日本の大手メーカーが製造している“ラガービール”のルーツ。
アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴で、新鮮なホップの香りと後に残らないほのかな苦み。

スタイル：Pilsner
アルコール：5.5%

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厳選された自然な原材料だけで造られた、スッキリと爽やかなホワイトビール

スタイル：ベルジャン・ホワイト
アルコール：4.7%

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