投稿者: cachette

ロイヤルスタウト

真黒でも味わいはとてもマイルド、アルコールは６％、栄養満点なビール。 世界のビールのオリンピックと言われるワールドビアカップにおいても金賞受賞、日本のジャパンビアカップでも金賞受賞、作り手（醸造士）のみが審査委員になれる… 続きを読む ロイヤルスタウト

八郷(やごう)

酒米「山田錦」を欧州産麦芽にブレンド。 吟醸酒にも似た味わいの仕上がり、工場長の渾身のハイアルコールビール スタイル：スペシャリティエール アルコール：7% JpjZMwX9qqo

グランセゾン

ニュージーランド産ホップ「ネルソンソーヴィン」の白ワインを思わせる香りに、ベルジャン酵母由来のスパイシーな香り、小麦麦芽を使用した爽やかな飲み口と苦味が楽しめる白濁ホワイトビール。 スタイル：セゾン アルコール：5.5%… 続きを読む グランセゾン

IPA

極めて強いホップの苦みが感じられ、ドライホッピングによってフロワリーなホップ・アロマとフレーバーに満ちている。 スタイル：インディアペールエール アルコール：7% vdtmLVRLAhw

ウインターフルーツタルトエール

神奈川県足柄の完熟いちじくをメインに、りんご、ジンジャー、シナモンを使用したデザートビール。フルーツをぎっしり詰めて焼き上げた、ちょっとスパイシーで甘い、いちじくタルトケーキのような味わい。 スタイル：フルーツエール ア… 続きを読む ウインターフルーツタルトエール

勝利

ホップ 【トライアンフ】のみをシングルホップにてふんだんに使用し醸造。トロピカルな香りと柑橘系の苦み、モルトの風味と苦みのキレがよいのが特徴。 スタイル：ニューイングランドヴァイツェン アルコール：5.0% Hh21eA… 続きを読む 勝利

バイツェン

原料に“小麦麦芽”を大量に使用し、独特の酵母で発酵されることによって醸し出されるフルーティーな香りとクリーミーな泡が特徴で、濁りある色合いが美味しさをさらに引き立てるフレッシュな味わいのビールです。 スタイル：へーフェヴ… 続きを読む バイツェン

Hazy IPA

爽やかなパッションフルーツの香り 何杯もお替わりできるヘイジーIPA！ スタイル：ヘイジーIPA アルコール：6.5%

シングルホップIPA -センテニアル

横手市大雄「小棚木ファーム」で栽培されたホップから1種類のみを使用して醸造する「シングルホップシリーズ」の第二弾！ リーフホップのまま醸造していて、ホップの特徴をストレートに楽しめる。 スタイル：IPA アルコール：6.… 続きを読む シングルホップIPA -センテニアル

伝説

【エルドラド】のみをシングルホップにてふんだんに使用し醸造。その味わいは、新鮮な果実を思わせる香り、モルトの風味と苦みのキレの良さが特徴。 スタイル：ニューイングランド・ヴァイツェン アルコール：6%