酒米「山田錦」を欧州産麦芽にブレンド。 吟醸酒にも似た味わいの仕上がり、工場長の渾身のハイアルコールビール スタイル：スペシャリティエール アルコール：7% JpjZMwX9qqo
投稿者: cachette
グランセゾン
ニュージーランド産ホップ「ネルソンソーヴィン」の白ワインを思わせる香りに、ベルジャン酵母由来のスパイシーな香り、小麦麦芽を使用した爽やかな飲み口と苦味が楽しめる白濁ホワイトビール。 スタイル：セゾン アルコール：5.5%… 続きを読む グランセゾン
IPA
極めて強いホップの苦みが感じられ、ドライホッピングによってフロワリーなホップ・アロマとフレーバーに満ちている。 スタイル：インディアペールエール アルコール：7% vdtmLVRLAhw
ウインターフルーツタルトエール
神奈川県足柄の完熟いちじくをメインに、りんご、ジンジャー、シナモンを使用したデザートビール。フルーツをぎっしり詰めて焼き上げた、ちょっとスパイシーで甘い、いちじくタルトケーキのような味わい。 スタイル：フルーツエール ア… 続きを読む ウインターフルーツタルトエール
勝利
ホップ 【トライアンフ】のみをシングルホップにてふんだんに使用し醸造。トロピカルな香りと柑橘系の苦み、モルトの風味と苦みのキレがよいのが特徴。 スタイル：ニューイングランドヴァイツェン アルコール：5.0% Hh21eA… 続きを読む 勝利
バイツェン
原料に“小麦麦芽”を大量に使用し、独特の酵母で発酵されることによって醸し出されるフルーティーな香りとクリーミーな泡が特徴で、濁りある色合いが美味しさをさらに引き立てるフレッシュな味わいのビールです。 スタイル：へーフェヴ… 続きを読む バイツェン
ドラゴンハーブヴァイス
秋田県産のハーブを使用した商品を製造している「株式会社龍角散」と「田沢湖ビール」がまさかのコラボレーション！ 龍角散ハーブパウダーが香る、まろやかな口当たりのハーブビール スタイル：ライトエール アルコール：5% DlX… 続きを読む ドラゴンハーブヴァイス
Hazy IPA
爽やかなパッションフルーツの香り 何杯もお替わりできるヘイジーIPA！ スタイル：ヘイジーIPA アルコール：6.5%
シングルホップIPA -センテニアル
横手市大雄「小棚木ファーム」で栽培されたホップから1種類のみを使用して醸造する「シングルホップシリーズ」の第二弾！ リーフホップのまま醸造していて、ホップの特徴をストレートに楽しめる。 スタイル：IPA アルコール：6.… 続きを読む シングルホップIPA -センテニアル
雲外蒼天(うんがいそうてん)
【Ekuanot（エクアノット）】をふんだんに使用し、シングルホップで醸造。 パイナップル、メロン、ベリーなどのトロピカルフルーツや柑橘類を思わせる香りが特徴。フルーティーかつモルト風味豊かで切れの良いビール スタイル：… 続きを読む 雲外蒼天(うんがいそうてん)
伝説
【エルドラド】のみをシングルホップにてふんだんに使用し醸造。その味わいは、新鮮な果実を思わせる香り、モルトの風味と苦みのキレの良さが特徴。 スタイル：ニューイングランド・ヴァイツェン アルコール：6%
エル・ディアブロ
通常の6倍量のホップと、約3倍の麦芽を使用しており、通常の2倍の10%のアルコール。濃厚で蜜のようにとろりとした官能的な口当たり。 スタイル：バーレイワイン アルコール：10% ZhRGtqFDeaI