本日の樽生
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2. レッドエール
美しい赤色のエール。ホップ由来のしっかりとした苦味・柑橘系の香り。ミディアムボディの味わうエール。2018年ニューヨーク国際ビアコンペティション金賞受賞。
スタイル：レッドエール
アルコール：5.5%
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3. ヴァイツェン
小麦麦芽と上面発酵のフルーティーな香りと上品な味が特徴の白ビール。
苦味はほとんどない。
スタイル：へーフェヴァイツェン
アルコール：5.5%
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4. イタリアンピルスナー
ビアブレイン(千葉県柏市)とのコラボビール。
ゴクゴク飲める軽いビール。
スタイル：イタリアンピルスナー
アルコール：5.5%
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5. ポーター
まっ黒で濃厚な味わいが特徴。ローストしたモルトやホップからもたらされる甘みや苦味、さらにはフルーティーさが、複雑で魅力的な味わい。
スタイル：ロブストポーター
アルコール：6.0%
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6. 桃のウィートエール
秋田県産の白桃をふんだんに使用したヴァイツェンベースのウィートエール。隠し味として秋田県産りんご果汁も投入して、酸味を加えている。
スタイル：フルーツエール
アルコール：5%
8. エヴァーラッシュセゾン
セゾン酵母由来の味わいとホップの華やかさがバランスよく調和するビール。 爽やかなオレンジを思わせる柑橘香と、複雑でありながら爽やかな印象を持たせる仕上がり。
スタイル：セゾン
アルコール：5%
9. スタウト
ロースト麦芽の香ばしさと、エール酵母由来の甘いエステル香（フルーティな香り）、芳醇な赤ワインやエスプレッソを思わせる柔らかい甘みと上品な苦味のバランスが取れた味わい。温度変化による香味の移り変わりをゆっくり楽しむこともできる。
スタイル：スタウト
アルコール：7%
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10. 巻風IPA
しっかりとした苦みと、柑橘の果物をおもわすフレッシュな香りと桃のようなジューシーな味わいが特徴。
スタイル：IPA
アルコール：6%
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11. エーデルピルス
世界で最も愛飲されている“ピルス”は、日本の大手メーカーが製造している“ラガービール”のルーツ。
アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴で、新鮮なホップの香りと後に残らないほのかな苦み。
スタイル：Pilsner
アルコール：5.5%
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