本日の樽生
2. おさるIPA

5種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップの香りを最大限に引き出したキレのあるIPA。爽やかな苦みと爽快なのど越しでドリンカビリティの高いIPA。
スタイル:IPA
アルコール:6%
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3. ヴァイツェン

小麦麦芽と上面発酵のフルーティーな香りと上品な味が特徴の白ビール。
苦味はほとんどない。
スタイル:へーフェヴァイツェン
アルコール:5.5%
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4. シュバルツ

“シュバルツ”はドイツ語で「黒」という意味。その黒い色からは想像できない、苦味と甘味のバランスが取れた飲みやすいタイプの黒ビール。ローストモルトの香ばしいアロマとフレーバーがおいしさの秘訣。
スタイル:シュバルツ
アルコール:4.5%
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5. 極みの黒

白神フルーツ黒にんにく使用。糖度の高いフルーティでしっとりとした食感の黒にんにくを醸造過程・煮沸工程にホップと一緒に投入。濃色麦芽由来の香ばしい風味と発酵によって生まれる複雑なアロマが楽しめる。
スタイル:スタウト
アルコール:5%
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6. 伽羅 -Kyara-

赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味。
スタイル:インディアペールラガー
アルコール:5.5%
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7. マロン・B・アビィ

ベルギーの伝統的ビアスタイル「ベルジャンアビィ」をベースに和の要素を加えるため栗と酒粕を使用。
焼き栗の用な香ばしさやほのかに甘い香りとアビィ由来の完熟フルーツのような香りが広がり、かすかに感じる酒粕の余韻が奥行きのある深い味わいを演出。
スタイル:アビィ
アルコール:7.5%
8. ヘイジーIPA

横手産ホップを贅沢に使い小麦やオーツ麦を使用することによる、独特のにごりが特徴。トロピカル、シトラスなどフルーティで心地よいホップアロマが楽しめる。
スタイル:ヘイジーIPA
アルコール:5.5%
9. B-IPA

フルーティーでスパイシーな香りと風味が広がり、モルトのふくよかな味わいに包まれ、最後にアメリカンホップによる柑橘系の香りと強く爽やかな苦み。
スタイル:ベルジャンIPA
アルコール:7%
10. さくら

桜の花・桜の葉を使用した春限定“桜餅風味ビール”
長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビール。
スタイル:ウィートエール
アルコール:5%
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11. エーデルピルス

世界で最も愛飲されている“ピルス”は、日本の大手メーカーが製造している“ラガービール”のルーツ。
アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴で、新鮮なホップの香りと後に残らないほのかな苦み。
スタイル:Pilsner
アルコール:5.5%
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