本日の樽生
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2. おさるIPA
５種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップの香りを最大限に引き出したキレのあるIPA。爽やかな苦みと爽快なのど越しでドリンカビリティの高いIPA。
スタイル：IPA
アルコール：6%
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3. ヴァイツェン
小麦麦芽と上面発酵のフルーティーな香りと上品な味が特徴の白ビール。
苦味はほとんどない。
スタイル：へーフェヴァイツェン
アルコール：5.5%
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4. シュバルツ
“シュバルツ”はドイツ語で「黒」という意味。その黒い色からは想像できない、苦味と甘味のバランスが取れた飲みやすいタイプの黒ビール。ローストモルトの香ばしいアロマとフレーバーがおいしさの秘訣。
スタイル：シュバルツ
アルコール：4.5%
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5. 極みの黒
白神フルーツ黒にんにく使用。糖度の高いフルーティでしっとりとした食感の黒にんにくを醸造過程・煮沸工程にホップと一緒に投入。濃色麦芽由来の香ばしい風味と発酵によって生まれる複雑なアロマが楽しめる。
スタイル：スタウト
アルコール：5%
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6. ピルスナー
開業当初から醸造し続けてきた麦芽100％のフラッグシップビール。
液色はゴールドで、酵母自身のナチュラルカーボネーションによる、絹のようにきめ細かいクリーミーな泡立ちが特長。
スタイル：ピルスナー
アルコール：5.5%
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7. マロン・B・アビィ
KYOTO NUDE BREWERY×富士桜高原麦酒、クロスコラボビール
ベルギーの伝統的ビアスタイル「ベルジャンアビィ」をベースに和の要素を加えるため栗と酒粕を使用。
焼き栗の用な香ばしさやほのかに甘い香りとアビィ由来の完熟フルーツのような香りが広がりかすかに感じる酒粕の余韻が奥行きのある深い味わいを演出。
ベルギービール好きにぜひ試して頂きたい仕上がり。
スタイル：アビィ
アルコール：7.5%
9. B-IPA
フルーティーでスパイシーな香りと風味が広がり、モルトのふくよかな味わいに包まれ、最後にアメリカンホップによる柑橘系の香りと強く爽やかな苦み。
スタイル：ベルジャンIPA
アルコール：7%
10. さくら
桜の花・桜の葉を使用した春限定“桜餅風味ビール”
長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビール。
スタイル：ウィートエール
アルコール：5%
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11. エーデルピルス
世界で最も愛飲されている“ピルス”は、日本の大手メーカーが製造している“ラガービール”のルーツ。
アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴で、新鮮なホップの香りと後に残らないほのかな苦み。
スタイル：Pilsner
アルコール：5.5%
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