本日の樽生
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1. 東北魂 ハルノアイ ペールラガー
柑橘やトロピカルフルーツを思わせる、ふくよかで華やかなホップの香り。
ラガーならではのクリーンで軽快なのど越しをベースに、ホップの個性を際立たせ、芯のある鮮烈な苦みを表現。
スタイル：IPL
アルコール：5.5%
2. IPA
7種類の柑橘アロマが特徴のブレンドホップを使用。パワフルな苦みと柑橘系の香り、しっかりとしたコクを楽しめます。
スタイル：ＩＰＡ
アルコール ：６％ ＩＢＵ：５０
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3. ヴァイツェン
小麦麦芽と上面発酵のフルーティーな香りと上品な味が特徴の白ビール。
苦味はほとんどない。
スタイル：へーフェヴァイツェン
アルコール：5.5%
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4. シュバルツ
“シュバルツ”はドイツ語で「黒」という意味。その黒い色からは想像できない、苦味と甘味のバランスが取れた飲みやすいタイプの黒ビール。ローストモルトの香ばしいアロマとフレーバーがおいしさの秘訣。
スタイル：シュバルツ
アルコール：4.5%
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5. 柚子＆カボス IPA
秋田県羽後町産の柚子とカボスを使用し、それぞれの柑橘が持つ爽やかな香りと酸味、IPAならではのホップの苦味に、柚子の華やかさとカボスのすっきりとした後味が重なり、軽やかでリフレッシュできる一杯。
スタイル：フルーツIPA
アルコール：6%
6. 伽羅 -Kyara-
赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味。
スタイル：インディアペールラガー
アルコール：5.5%
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7. インディアンサマーセゾン
セゾン酵母により度数を感じさせないドライさと嫌みのないフルーティさ。
ホップによる青い柑橘類を思わせる爽快な香りと程よい苦みが特徴。
スタイル：ベルジャンIPA
アルコール：7%
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8. DDH IPA
横手産ホップを贅沢に使用。
トロピカル、シトラス、グレープフルーツを連想させるホップキャラクター。
フルーティで強烈なホップアロマとしっかりした苦味が特徴。
スタイル：IPA
アルコール：6%
9. B-IPA
フルーティーでスパイシーな香りと風味が広がり、モルトのふくよかな味わいに包まれ、最後にアメリカンホップによる柑橘系の香りと強く爽やかな苦み。
スタイル：ベルジャンIPA
アルコール：7%
10. さくら
桜の花・桜の葉を使用した春限定“桜餅風味ビール”
長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビール。
スタイル：ウィートエール
アルコール：5%
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11. エーデルピルス
世界で最も愛飲されている“ピルス”は、日本の大手メーカーが製造している“ラガービール”のルーツ。
アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴で、新鮮なホップの香りと後に残らないほのかな苦み。
スタイル：Pilsner
アルコール：5.5%
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